Wina Białe Wytrawne Hiszpania

Sangre de Toro Chardonnay Selection

Miguel Torres

Apelacja:

Catalunya
Kolor:

Białe
Smak:

Wytrawne
Pojemność:

0,75L
Szczep:

Chardonnay

Wino białe, wytrawne. Świeże wino z pięknymi owocami i pełnym finiszem, dojrzewające głównie na osadzie i częściowo w dębie, co daje intensywne, jędrne i aromatyczne podniebienie.

Podawać w temperaturze 7 - 9°C.

Łączenie z potrawami

Doskonałe jako aperitif; wspaniałe w towarzystwie rozmaitych ryb, owoców morza oraz dań z ryżu.

Winifikacja

Czas trwania maceracji na skórkach: 2 tygodnie. Typ fermentacji: w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Czas trwania fermentacji: 7-14 dni. Temperatura podczas fermentacji: 30°C. Dojrzewanie: przez 12 miesięcy w beczkach z europejskiego dębu.