Wina Białe Wytrawne Szampany Francja

Taittinger Comtes de Champagne

Taittinger

Apelacja:

Reims
Kolor:

Białe
Smak:

Wytrawne
Pojemność:

0,75L
Szczep:

Chardonnay

Jasnozłoty kolor przecinają refleksy delikatnej zieleni. Lekkie i obfite perełki gazu, spokojnie unoszą się tworząc świetlisty pierścień piany w kieliszku. Bardzo świeży aromat jest zbudowany na kontrastach, intensywny i jednocześnie subtelny, uwalnia nuty tostowe i grilla. Po chwili wyczuwamy aromat kandyzowanych skórek cytrusów, świeżej cytryny, wanilii, prażonych migdałów, aż wreszcie nuty kwiatowe. Pierwsze wrażenie na podniebieniu jest wyraziste i mocne, zdominowane przez owoce cytrusowe i dojrzałą cytrynę. Wtórny smak jest bardziej delikatny z dominacją karmelizowanego grejpfruta, a długie bogate wykończenie uwalnia nuty lukrecji.

Temperatura podania: 9° C.

Łączenie z potrawami

Idealny jako aperitif, wszelkiego rodzaju desery oraz owoce.

Winifikacja

Comtes de Champagne „Blanc de Blancs” produkowany jest wyłącznie ze szczepu Chardonnay z najlepszych cru w Cote des Blancs. Produkowany jest tylko w „wyjątkowych” latach. Pierwszy raz pojawił się na rynku w 1952 roku stając się jednym z najbardziej uznanych szampanów produkowanych wyłącznie z białych winogron. Szampan ten jest elegancki, stylowy, subtelny.