San Valentin White
Wróć

Wina Białe Półsłodkie Hiszpania

San Valentin White

DO Catalunya, Torres

  • Apelacja:
    DO Catalunya
  • Kolor:
    Białe
  • Smak:
    Półsłodkie
  • Pojemność:
    0,75L
  • Szczep:
    Parellada

Wino o blado żółtym kolorze. Kuszące aromaty świeżych gron wraz z dojrzałymi owoców banana, pigwy oraz z kwiatowymi akcentami. W smaku wyczuwalna lekka, świeża słodycz.

Temperatura podania: 10-12°C.

Łączenie z potrawami

Idealne do delikatnych dań z owoców morza oraz ryb w słodkich sosach. Wyśmienite do deserów np. sałatek owocowych.

Winifikacja

Do fermentacji trafiają tylko wyselekcjonowane owoce. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej niskiej temperaturze w stalowej, nierdzewnej kadzi.