Wina Białe Wytrawne Musujące Włochy

Prosecco Valdobbiadene Bolla

Bolla

Apelacja:

D.O.C.G.
Kolor:

Białe
Smak:

Wytrawne
Pojemność:

0,75L

Wino o jasnożółtym kolorze, z subtelnym efektem perlage. W ustach dobra kwasowość, która pokazuje aromatyczną świeżość wina. Przyjazne, wszechstronne wino, które dobrze komponuje się z nowoczesną i lekką kuchnią.

Łączenie z potrawami

Wszechstronne wino, od przystawek po desery. Świeżość i aromatyczność sprawiają, że wino to nadaje się szczególnie do potraw z ryb, owoców morza i delikatnych mięs.

Winifikacja

Winogrona po zebraniu są miażdżone by ułatwić naturalną ekstrakcję soku. Fermentacja alkoholowa odbywa się w kontrolowanej temperaturze 16–18 °C, w celu uzyskania wina bazowego, które następnie poddawane jest wtórnej fermentacji w zbiorniku ciśnieniowym.