Andica Carmenere
Wróć

Wina Czerwone Wytrawne Chile

Andica Carmenere

Torres Chile

  • Apelacja:
    Maule Valley
  • Kolor:
    Czerwone
  • Smak:
    Wytrawne
  • Pojemność:
    0,75L
  • Szczep:
    Carmenere

Ciemny, wiśniowy kolor. W nosie wyczuwalne aromaty czerwonych owoców oraz nuty balsamiczno - przyprawowe. W winie wyczuwalne są słodkie taniny. Finisz jest długi i wyrazisty.

Temperatura podania: 17°C

Łączenie z potrawami

Idealne do dań z jagnięciny lub wołowiny. Sprawdzi się też w towarzystwie potraw podanych z intensywnymi sosami.

Winifikacja

Do fermentacji trafiają tylko wyselekcjonowane owoce. Fermentacja odbywa się w metalowych kadziach przez 11 dni, po czym wino jest starzone w beczkach z francuskiego dębu przez 8 miesięcy